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西安制冰廠家介紹冰塊在冷凍時(shí)需經(jīng)歷哪些階段
先當(dāng)將水倒入冰盒,并放入冷凍室,水開始快速冷卻并形成冷凝塊狀,這個(gè)過程通常需要約1-2小時(shí)。在這個(gè)階段,水的溫度迅速下降,表面開始結(jié)冰,但內(nèi)部仍然是液態(tài)。
其次,隨著冷凍時(shí)間的延長,水分子逐漸凝固形成冰,此時(shí)冰塊的外部看起來較為堅(jiān)硬,內(nèi)部仍有部分液態(tài)水。這個(gè)階段通常需要3-4小時(shí),冰塊可以初步成形,但還不夠堅(jiān)實(shí)。
最后,經(jīng)過6-8小時(shí)的冷凍時(shí)間,冰塊內(nèi)部所有液態(tài)水分子都會(huì)逐漸固化成冰晶,整個(gè)冰塊將變得堅(jiān)硬穩(wěn)定。此時(shí)冰塊完全凝固,可以輕松取出使用,讓您即刻享有清涼的怡人體驗(yàn)。
西安制冰廠家總結(jié),為了確保冰塊能夠很好的凝固,建議冷凍時(shí)間控制在6-8小時(shí)左右。當(dāng)然,冰箱內(nèi)的溫度也會(huì)影響冰塊的凝固速度,建議將冰盒放在冷凍室內(nèi)至佳位置以加速凝固過程。